2010年5月5日 星期三

港 製 食 玩   殺 過 日 本

港 製 食 玩   殺 過 日 本
「 茶 餐 廳 」 系 列 全 套 十 款 ( 各 售 $22 ) , 可 分 為 早 餐 、 午 餐 、 下 午 茶 三 個 組 別 , 連 餐 牌 都 有 三 個 唔 同 款 , 見 到 平 時 成 日 食 西 多 士 同 菠 蘿 油 , 真 係 好 有 親 切 感 。
人 愈 大 愈 鍾 意 買 玩 具 , 因 可 重 拾 童 真 , 但 活 在 不 夠 一 百 呎 的 家 居 內 , 根 本 容 不 下 無限 的 購 物 慾 。 不 得 不 佩 服 日 本 人 的 聰 明 , 能 設 計 出 迷 你 食 玩 , 還 想 到 用 靚 靚 包 裝 盒將 玩 具 包 起 。 相 信 不 少 人 都 對 這 玩 意 迷 , 而 記 者 就 試 過 買 齊 全 套 便 利 店 系 列 , 在 細 小 房 間 內 砌 小 玩 具 。
近年 興 的 食 玩 多 數 以 日 本 食 物 為 題 材 , 近 日 發 現 兩 套 新 出 的 「 茶 餐 廳 」 和 「 囍 宴 」 系列 , 竟 然 出 自 香 港 本 地 設 計 ! 而 這 套 極 具 香 港 特 色 的 食 玩 更 已 紅 到 去 日 本 。 每 套 總投 資 近 百 萬 , 約 有 30 萬 利 潤 , 算 唔 錯 喇 !

伍 先 生 為 自 己 設 計 的 食 玩 起 了 個 系 列 名 叫 「 香 港 無 印 美 食 」 , 他 解 釋 : 「 無 印 即 係 冇 牌 子 、 平 民 化 , 所 以 我 唔 會 出 鏞 記 、 陸 羽 等 名 牌 食 府 菜 式 , 而 係 揀 每 個 地 方 都 食 到 蛋 撻 、 菠 蘿 油 等 , 一 來 大 眾 化 , 二 來 唔 會 牽 涉 到 版 權 。 」

「 茶 餐 廳 」 食 玩 包 裝 較 老 套 , 伍 先 生 承 認 如 果 個 盒 設 計 得 較 日 式 , 銷 量 應 會 更 好 。
日 本 的 「 食 玩 」 正 統 意 思 是 「 附 有 贈 品 的 糖 果 」 , 本 來 零 食 是 主 角 , 玩 具 只 是 吸 引人 買 的 小 禮 物 , 但 兩 三 年 前 日 本 的 食 玩 題 材 變 得 多 樣 化 , 任 何 日 本 的 傳 統 食 物 、 超市 、 便 利 店 都 可 變 成 小 擺 設 , 吸 引 不 少 女 性 顧 客 。 加 上 其 手 工 精 細 , 又 與 扭 蛋 擁 有異 曲 同 工 之 妙 , 吸 引 人 努 力 從 密 封 的 包 裝 盒 , 挑 選 自 己 的 心 水 玩 具 , 帶 點 尋 寶 的 刺激 , 難 怪 愈 來 愈 受 歡 迎 。
伍先 生 於 旺 角 兆 萬 商 場 , 開 設 專 賣 多 啦 A 夢 玩 具 專 門 店 「 Trendy Point 」 已 7 年 ,他 樣 貌 雖 與 多 啦 A 夢 一 樣 老 實 , 卻 絕 不 會 被 大 雄 搵 笨 , 相 反 他 是 首 個 看 準 生 產 食 玩的 香 港 人 , 先 於 06 年 中 成 功 開 發 第 一 個 「 香 港 茶 餐 廳 」 系 列 , 在 06 年 尾 再 推 出 「囍 宴 」 系 列 , 貨 品 不 但 在 崇 光 百 貨 有 得 賣 , 連 「 買 物 王 」 、 「 奇 趣 天 地 」 等 連 鎖 玩具 店 都 見 這 個 本 地 創 作 放 在 日 本 出 品 的 食 玩 旁 邊 , 銷 量 更 不 比 東 瀛 貨 差 。

茶 餐 廳 有 親 切 感
呢 款 係 早 餐 B : 沙 嗲 牛 肉 麵 , 一 個 細 盒 入 面 有 齊 餐 牌 、 砂 糖 、 紅 茶 六 樣 , 都 算 抵 玩 , 不 過 個 餐 牌 錯 , 製 作 唔 夠 認 真 。
「 我 見 日 本 食 玩 流 行 幾 年 , 通 常 都 係 出 日 本 食 物 , 如 拉 麵 、 壽 司 、 蛋 糕 等 , 好 少 有 香 港 食 物 , 而 且 就 算 日 本 人 要 出 香 港 食 品 ,實 唔 神 似 。 我 出 食 玩 時 , 已 希 望 可 以 打 入 日 本 市 場 , 我 覺 得 茶 餐 廳 最 能 代 表 香 港 ,而 日 本 人 又 好 鍾 意 茶 餐 廳 , 所 以 兩 年 前 我 就 開 始 構 思 『 香 港 茶 餐 廳 』 食 玩 系 列 。 」伍 先 生 說 。
要 做 茶 餐 廳 食 物 , 便 要 做 資 料 搜 集 , 伍 先 生 先 去 茶 餐 廳 點 了 所 有有 代 表 性 的 食 品 , 如 西 多 士 、 蛋 撻 及 紅 豆 冰 等 , 再 自 己 影 相 , 然 後 將 圖 片 交 畀 製 造廠 起 辦 , 起 辦 過 程 大 約 要 個 半 月 。 但 初 辦 起 碼 要 改 三 四 次 , 便 可 正 式 做 模 , 需 時 約多 三 個 月 。 最 後 檢 查 過 冇 問 題 , 就 可 以 正 式 生 產 , 要 兩 個 月 才 可 起 貨 , 所 以 整 個 生產 工 序 要 半 年 以 上 。

香 港 賣 贏 日 本 貨
「 奇 趣 天 地 」 阿 偉 話 食 玩 價 錢 較 平 , 大 部 分 人 都 負 擔 得 起 , 是 店 內 主 打 貨 品 。

買 物 王 Herman 說 「 茶 餐 廳 」 食 玩 已 售 罄 , 亦 補 唔 到 貨 , 伍 先 生 解 釋 : 「 已 經 冇 晒 貨 亦 唔 會 再 生 產 , 數 量 少 會 矜 貴 。 」

「 囍 宴 」 ( 右 上 ) 放 在 「 奇 趣 天 地 」 內 的 貨 架 上 , 與 眾 多 日 本 食 玩 並 列 亦 絕 不 失 禮 。
「 茶 餐 廳 」 系 列 投 資 近 一 百 萬 , 生 產 數 目 約 兩 萬 套 ( 每 套 有 10 小 盒 , 共 10 款 不 同玩 具 ) , 每 套 成 本 價 約 $50 , 而 零 售 價 為 $220 一 套 。 「 為 減 少 砸 貨 量 , 我 批 貨 開 始 生 產 時 , 已 經 叫 sales 個 辦 畀 唔 同 玩 具 鋪 睇 , 睇 有 冇 人 訂 貨 。 搵 買 家 時 一 定 要 搵 有 賣 開 食 玩 鋪 頭 , 佢 賣 開 日 本 Re-Menrt 食 玩 , 已 有 客 源 , 加 我 貨 入 去 會 較 易 賣 。 」
沙田 區 「 買 物 王 」 高 級 售 貨 員 Herman 表 示 : 「 『 茶 餐 廳 』 系 列 好 好 賣 , 可 能 因 為 好多 人 見 係 香 港 食 品 , 好 有 親 切 感 , 所 以 由 3 至 80 歲 都 會 買 。 由 上 年 9 月 至 12 月 ,我 三 間 分 店 加 埋 已 賣 出 15 大 箱 貨 , 每 大 箱 有 12 套 食 玩 , 即 總 共 賣 180 套 。 至 於 『 囍 宴 』 系 列 , 由 12 月 開 始 , 已 賣 出 2 大 箱 貨 , 共 24 套 , 買 人 年 紀 較 大 , 多 數 係 三 十 歲 以 上 , 佢 買 親 都 係 成 套 買 , 尤 其 以 新 年 後 反 應 最 好 , 最 勁 一 日 賣 4 套 。 相 比 其 他 日 本 出 品 , 通 常 一 間 鋪 3 個 月 先 賣 2 至 4 套 , 香 港 貨 好 賣 好 多 。 」
將軍 澳 新 都 城 3 期 「 奇 趣 天 地 」 玩 具 部 主 管 阿 偉 亦 說 : 「 好 多 人 知 道 呢 套 食 玩 係 香 港人 出 , 就 算 冇 買 開 食 玩 , 都 會 買 埋 一 份 , 最 多 人 因 為 西 多 士 而 買 『 茶 餐 廳 』 , 而 『囍 宴 』 發 光 乳 豬 最 多 人 鍾 意 。 單 係 我 呢 間 鋪 , 半 年 內 已 經 賣 6 大 箱 『 茶 餐 廳 』 , 即 總 共 賣 72 套 ; 而 『 囍 宴 』 賣 兩 個 月 , 都 已 經 賣 4 箱 貨 , 即 48 套 。 」

玩 具 展 擺 檔 招 日 本 買 家
日 本 「 童 友 社 」 同 伍 先 生 買 入 「 茶 餐 廳 」 系 列 後 , 要 求 佢 重 新 做 過 包 裝 , 盒 上 除 用 中 文 字 , 亦 要 幫 所 有 食 物 名 加 日 文 註 解 。 圖 為 日 本 版 的 包 裝 盒 。

「囍 宴 」 一 套 12 款 , 乳 豬 、 蟹 棗 、 魚 翅 、 炸 子 雞 樣 樣 有 齊 , 老 闆 伍 先 生 話 不 少 人 把這 套 果 子 玩 具 送 給 朋 友 當 結 婚 禮 物 , 所 以 多 數 成 套 買 。 他 還 設 計 了 圓 及 紅 布 , 方 便 玩 家 買 來 砌 情 景 。 圓 售 $120 !

全 個 系 列 以 乳 豬 做 得 最 有 心 思 , 豬 鼻 下 面 有 開 關 制 , 可 令 對 眼 燈 發 光 。
除 了 本 地 大 賣 外 , 原 來 這 兩 套 香 港 食 玩 已 打 進 日 本 市 場 , 「 茶 餐 廳 」 有 一 半 貨 量 在日 本 發 售 , 三 個 月 已 售 清 , 而 「 囍 宴 」 則 銷 量 達 二 百 大 箱 , 即 已 賣 出 2,400 套 。 想打 進 日 本 市 場 , 伍 先 生 建 議 到 香 港 玩 具 展 擺 攤 位 , 「 雖 然 日 本 有 玩 具 批 發 商 ( 其 中一 間 叫 「 大 黑 屋 」 , 類 似 香 港 瑞 華 行 ) , 但 如 果 我 主 動 問 佢 買 唔 買 我 貨 , 就 好 似 係 我 去 求 佢 , 佢 梗 係 會 壓 我 價 , 冇 咁 好 賺 , 如 果 我 價 錢 太 高 , 佢 可 以 選 擇 搵 廠 生 產 類 似 貨 , 因 為 奶 茶 蛋 糕 等 食 物 冇 版 權 , 人 人 都 出 得 。
「 當 時 我 預 計 06 年 中 推 出 『 茶 餐 廳 』 系 列 , 批 貨 未 正 式 生 產 , 只 係 做 貨 辦 , 06 年 1 月 時 我 就 去 玩 具 展 擺 攤 位 。 個 展 覽 係 專 為 外 國 買 家 而 設 , 可 以 即 時知 道 市 場 反 應 , 如 果 反 應 唔 好 , 可 以 停 止 生 產 或 者 減 低 生 產 數 量 。 結 果 我 遇 到 日 本『 童 友 社 』 貨 , 佢 再 批 發 畀 日 本 唔 同 玩 具 鋪 , 因 為 佢 貨 數 量 夠 大 ( 超 過 一 萬 套 ) , 最 後 決 定 淨 係 同 佢 一 間 公 司 合 作 , 亦 可 以 即 時 收 到 一 大 錢 , 如 果 等 資 金 周 轉 , 咁 樣 批 貨 畀 人 最 適 合 。
「 到 我 06 年 尾 出 『 囍 宴 』 系 列 , 07 年 1 月 我 又 玩 具 展 擺 檔 , 吸 引 到 唔 少 買 家 有 興 趣 , 落 實 入 貨 有 十 幾 個 , 包 括 日 本 同 台 灣 客 。 因 為 上 一 次 只 係 將 貨 批 畀 『 童 友 社 』 , 貨 量 大 所 以折 扣 較 低 , 賺 得 冇 咁 多 , 到 『 囍 宴 』 系 列 , 決 定 批 貨 畀 唔 同 日 本 公 司 , 批 貨 數 量 較少 , 但 批 價 冇 咁 低 , 約 比 之 前 批 畀 『 童 友 社 』 高 20 至 30% , 但 每 次 要 自 己 寄 貨 同收 數 , 唔 似 之 前 有 『 童 友 社 』 搞 掂 晒 咁 方 便 , 亦 預 計 要 一 年 至 回 本 。 」

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